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シーディー・コアの店舗リフォーム


３月２０日より、創作料理店「えん」の部分改装をしました。　　　　　　　カウンター席と他はすべて個室の　落ち着いた雰囲気の和の空間のお店です。　　　　　　　小人数の個室を団体客にも対応できる堀込み座敷へと改装しました。

現場はとても狭く　職人さんたちは　材料と道具をそのつど作業の邪魔にならないところへ　　　　　交わしながら　作業を進めていきました。

なんでもこまめにやってくれる気のいい大工の大司くんです。棟梁の一番弟子。


間仕切りをした状態では４人～6人の個室です	真ん中の仕切りと床パネルを取って　補助テーブルをセットすれば　団体で使える掘り込み座敷になります。

掘込み座敷で　取り外し式の床パネルになっています。最近は畳のお座敷でも掘り込みにするのが主流です。	間仕切りパネルは取り外して　壁側に収納するようになっています。